Dryckesguide till bröllopet - Så mycket dryck behöver ni till fördrink, middag och fest!

Dryckesguide till bröllopet - så mycket bubbel, öl & vin behöver ni till fördrink, middag & fest!

Att beräkna hur mycket dryck som går åt till ett bröllop kan kännas som en utmaning – men med lite framförhållning och rätt beräkning blir det enkelt. Här får du en komplett guide som hjälper dig att planera rätt mängd för era gäster, så att allt räcker men inget behöver gå till spillo.

🎉 Översikt – så mycket dryck per person:

🥂 1. Fördrink & Brudskål

Vanligast är att servera mousserande vin, t.ex. prosecco eller cava.

• Beräkning: 1 glas per person = ca 10–12 cl
• 1 flaska mousserande (75 cl) räcker till ca 6–7 glas
• Exempel: Vid 80 gäster behövs ca 12–14 flaskor bubbel

💡 Tips: Om ni vill ha ett alkoholfritt alternativ, räkna med 1 flaska (75 cl) per 6 personer. T.ex. alkoholfri cider eller alkoholfritt bubbel från Systembolaget.

🍽️ 2. Till Middagen (Förrätt, varmrätt och dessert)

Vin till förrätt:

• Vitt vin: ca 1 glas à 12 cl
• 1 flaska räcker till ca 6 glas
• Exempel: 80 gäster → ca 14 flaskor vitt vin

Vin till varmrätt:

• Rött vin: ca 1–2 glas per person
• 1 flaska rött = ca 6 glas
• Beräkna 1,5 glas i snitt → 80 gäster = 20 flaskor rött vin

Dessertvin (valfritt):

• Små mängder – ca 6 cl per person
• 1 flaska dessertvin (50 cl) räcker till 8 personer
• Exempel: 80 gäster → ca 10 flaskor

💡 Alternativ: Många hoppar över dessertvin och serverar kaffe avec eller en avecbar istället.

🍻 3. Till Festen (efter middagen)

Här varierar det mycket – det beror såklart på era gäster, hur lång festen är, om ni har bar, fri dryck, drinkbord eller säljer i bar.

Öl:

• Beräkna 1–2 flaskor per person
• 33 cl flaskor – lätt att räkna med
• Exempel: 80 gäster → ca 80–160 flaskor öl

Vin:

• Räkna med 1–2 glas per person
• 1 flaska vin = 6 glas
• Exempel: 80 gäster → ca 14–27 flaskor vin

Extra bubbel till skålar:

• Om ni vet att det blir extra skålar eller tal, lägg till 0,5–1 glas per person
  
  

🥤 Alkoholfritt Alternativ (viktigt!)

Se till att det alltid finns alkoholfritt alternativ till varje dryckestillfälle.

• Fördrink: Alkoholfritt mousserande – 1 flaska/6 pers
• Middag: Alkoholfritt vin eller fruktmust – 1 flaska/3–4 pers
• Fest: Alkoholfri öl, cider, alkoholfritt vin, läsk, bubbelvatten eller mocktails – 2–3 enheter/person

📋 Sammanställningsexempel: 80 gäster, full meny & fest

🎯 Tips för inköp & planering

• Runda upp hellre än ner – speciellt om ni inte har bar med ransonerad dryck.
• Kolla returregler om ni köper från Systembolaget eller leverantör (t.ex. obrytna kartonger).
• Ha tydlig dryckesplan – märk upp dryck, ställ ut kylda flaskor eller ha serveringspersonal.
• Glöm inte is, vatten, flasköppnare, dryckeskylare och glas!

Njut av er tillställning och skål för brudparet! 🥂